Insaccato artigianale prodotto con carne e grasso di suino nero aromatizzato con peperone piccante macinato e sale.
Stagionatura minima 45 giorni
Confezione sottovuoto da 450 g circa
‘NDUJIA DI SUINO NERO DI CALABRIA
€14.99
La ‘Nduja di Suino Nero è l’insaccato calabrese per antonomasia. La ‘nduja CELENERO proveniente da solo suini allo stato brado del nostro allevamento si presenta come un grosso insaccato che una volta tagliato ha consistenza morbida e colore rosso vivo. Se scaldata diventa cremosa e spalmabile, renderete inconfondibile ogni piatto dall’antipasto ai secondi.
